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成都一把骨创立于2003年,十七年时间里售出了约1亿根骨头;在2016年被中央电视台3.15晚会制作方《消费主张》栏目向全国观众推荐,旗下门店超过200家。成都一把骨以猪棒骨为主要产品特色,混搭融合川菜精髓,形成特有的骨头汤锅系列、炭火系列、干锅香锅系列、经典家常系列、时尚凉菜系列、辣卤系列,其以“营养健康、好吃不贵”成为成都人民耳熟闻详的代表餐厅之一。业已成为当之无愧的“中国骨头传奇品牌。

"两支筷子捻天下,一根骨头撑人生"

这是一把骨的店面牌匾内容,以对联形式深刻体现在民以食为天的社会,一把骨以创造天下美食为已任的理想和追求。

"啃骨头,吸骨髓,喝骨汤,䃼钙喽"

猪棒骨是一把骨核心产品,其吃法充满仪式感,硕大的骨头每根将近1斤重,先大口吃肉,再用吸管将晶莹的骨髓一口掇出,再心满意足的喝一口营养骨汤,那种大快朵颐的快感使人欲罢不能。一把骨最早的那批粉丝将这种吃法称之为“干杯”(将插上吸管的骨头像喝酒一样干杯)。“啃骨头,吸骨髓,喝骨汤”是一把骨的产品特性,通过对骨头的里(骨髓)、面(骨肉)、外(骨汤)吃法的不同表现,一语道出好吃和健康的产品特性。

"熬出来的营养,喝出来的健康"

一句简简单单的民俗俚语,道出了在肉类之中,骨头肉才是最香和最好吃的。

"肥不过岩边的土,香不过骨边的肉"

熬出来的骨汤是最有营养的,而猪骨头汤又是被联合国教科文组织评为“世界六大健康饮品之一”,以最实惠的方式喝出消费者的健康。

"南北皆宜,男女皆宜,老少中青皆宜,好吃不贵"

对于骨头这个产品来说,既没有淡旺季之分,也没有地域之分,没有年龄之分,没有性别之分,在一定程度上,它就是在任意时间适合任意人的,真正意义上的大众美食。